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謝謝愛評網和店家的招待
這間店位於美術館附近
藏身於高樓大廈之中
卻不會顯得突兀
簡單的裝潢擺設
時尚中帶點簡潔
尚未入門 就已經能讓人體會到都市中的小寧靜
聖誕節才剛過不久
門口還擺放著應景的聖誕樹
店內也有充滿藝術感的花瓶
才剛入座
服務先生就已經拿出這次體驗的菜單
有別於以往的體驗菜單
這間店的菜單是自己製作的
從很微小的地方就可以看出店家的用心
內容詳細 有不懂的地方還可以尋求解答
接下來是店內裝潢擺設圖喔~~
貼心的也提供了雨傘的家
為這多雨的氣候增添一絲溫暖的氣息
桌上擺有店內的小簡介
於是我隨意地選擇了幾張來拍拍><
真的看得到檸檬的檸檬水
水中的檸檬味沒有很濃
但是看得到檸檬果粒喔!
整齊的餐具以及乾淨的座位
主廚沙拉
我喜歡他醬料另外提供的作法
像我吃東西不沾醬料 友人吃東西沾醬
這樣就很方便我與友人共同享用
蔬菜新鮮
而且不沾醬就有甜味
那甜是來自蔬菜的鮮甜
百分百的原味
大推!
這個醬帶有微微的酸 以及一些香料的香氣
主廚濃湯 看得到南瓜的濃湯
每一口都是精華
南瓜濃湯香濃滑順
沒有額外的調味更能喝出南瓜的鮮甜滋味
自製手作麵包
單吃會覺得味道稍淡
但有很濃郁的香料香氣
麵包酥軟 口感扎實
如果覺得單吃麵包味道太淡
沾取一些南瓜濃湯有不同的滋味喔!
蘋果醋飲(冰)
有醋的口感卻不會嗆口
微微的酸搭配蘋果的香氣
是杯解膩的新選擇
特調奶茶(冰)
有濃郁的茶香 滑順好喝
衛生紙很貼心地放置在馬桶右側
拿取時不用伸長手就可以拿取
貼心的服務(大心
廁所也有小廣告喔!
放置了肥皂試用
酥烤奶油甜蝦
開胃菜與主菜一起上桌有點可惜
因為天氣冷怕食物冷掉失去風味所以吃得有點趕
雖然名為奶油 但卻沒有我想像中那麼油
裡面有甜蝦以及馬鈴薯
波爾多茄泥鮮貽貝
爐烤頂級鴨胸燉飯
很特別的飯
有淡淡的玫瑰香氣
還有很多核桃以及莓果粒
飯粒稍硬 卻帶出了咬勁
讓人一口接著一口停不下來
配菜也不馬虎
杏鮑菇鮮嫩多汁
甜美多汁的蝦子
讓人想要拋下熱量 大快朵頤一番
鬆軟的馬鈴薯 單吃就很好吃
搭配甜蝦一起入口
帶出不同的口感
已經貼心幫我們去頭去殼的蝦子
一口一個 方便又不沾手
鴨胸今天煮的稍老
口感稍柴
但是鴨胸的甜完美的鎖在肉中
一口咬下 在口中四溢
沒有腥味的貽貝 處理得很恰當
搭配淋上的醬料
醬料的香氣帶出了貽貝的鮮甜
一口咬下 還能嘗到貽貝的多汁
因為其他兩款甜點賣完了
所以只能體驗招牌巧克力布朗尼
有點可惜><
雖然是兩道一樣的餐點
但擺設卻不一樣
不馬虎的心態讓人有被重視的感覺(讚
熱熱的布朗尼
雖然沒有看到切下的巧克力熔岩
濕潤的口感 有著巧克力的些微苦味
帶出了布朗尼的甜
裡面還有小莓乾 更增添了一股莓果的香氣
百香果以及巧克力沾醬畫出了店家的巧思
貼心的提供WIFI密碼
接下來是櫃台擺設圖
將名片放入造型酒杯中
顯出店家的小巧思
最後
來張可愛的應景聖誕圖吧
:D
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